Фирменная начинка для блинчиков
Чудесное сочетание грибы, рис, овощи и морская капуста! Попробуем?
Отвариваем грибы вешенки. Немного посолим. Когда грибы осядут ближе ко дну, грибы сварились. Бульон слить. Его потом можно использовать для приготовления грибного супа. Суп из вешенок по своим вкусовым качествам не уступает супу из белых грибов.
Нарезаем небольшой соломкой морковку.
Репчатый лук.
На растительном масле слегка поджариваем лук и морковку.
Нарезаем грибы.
Добавляем грибы к пассированным овощам, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности
Отвариваем рис и добавляем его к приготовленной смеси грибов и овощей. Хорошенько перемешиваем.
В полученную смесь добавляем морскую капусту.
Хорошо перемешиваем - начинка готова!
Кладем на блинчик и заворачиваем конвертиком. Приятного аппетита!!!
Отвариваем грибы вешенки. Немного посолим. Когда грибы осядут ближе ко дну, грибы сварились. Бульон слить. Его потом можно использовать для приготовления грибного супа. Суп из вешенок по своим вкусовым качествам не уступает супу из белых грибов.
Нарезаем небольшой соломкой морковку.
Репчатый лук.
На растительном масле слегка поджариваем лук и морковку.
Нарезаем грибы.
Добавляем грибы к пассированным овощам, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности
Отвариваем рис и добавляем его к приготовленной смеси грибов и овощей. Хорошенько перемешиваем.
В полученную смесь добавляем морскую капусту.
Хорошо перемешиваем - начинка готова!
Кладем на блинчик и заворачиваем конвертиком. Приятного аппетита!!!
